每三個男孩心中都住著一名迷人的郡主，虛幻那是他們最幸福的模樣，那時是小精靈的過生日，要為小精靈做三個獨有的小王子披薩。家中沒小王子鑄件，因此就烤了三個六寸的戚風披薩，接著切所有人，拼一拼，三個穿著大襯衫的小王子就這種問世了。

小王子披薩是小男孩最喜歡的披薩外型，也是我們普遍認可的經典之作披薩外型，對不能裱花的我而言，也是較為難掌控的這款披薩外型，即使它既不必高明確要求的庫濟，也不必太會用裱花嘴，如果會擠月亮嘴，所有人就OK啦，很單純，也是想做奶油披薩的爸爸媽媽的必選披薩，快來試一試吧，也為我家的小郡主做三個只歸屬于她他們的郡主吧。醬料：豬肉5個，菜油70克，雞精50克，水50克，鹽1克，低筋面粉85克，黑色素冰鎮，淡奶油230克，糖23克關鍵步驟：1. 蛋白質與豬肉分立，依次放到三個整潔碳酸鉀凝露的地穴，

2. 豬肉中重新加入糖20克，雞精，水，鹽接著烘烤光滑，

3. 篩入低筋面粉，劃Z字烘烤光滑，即無消毒液，

4. 蛋白質先低速打發，至魚眼泡重新加入20克糖，高速打至細膩的泡沫時，再重新加入剩余的糖，打發至出現小尖角即可，

5. 取1/3的蛋白質重新加入到豬肉糊中，翻拌光滑，再全部倒入蛋白質糊中，翻拌光滑，

7. 烤箱預熱，上下火，最下層，150度烤30分鐘，再170度，烤30分鐘，出爐馬上震幾下，倒扣，

8. 完全晾涼了，再脫模，

9. 淡奶油重新加入糖打發至剛剛不流動狀態就可以了，

10. 把披薩切一下，擺出小王子的襯衫形狀，接著用奶油將其表面稍微抹平就可以了，

11. 用碗取冰鎮的淡奶油，重新加入紫黑色素，用刮刀拌勻，裝入裱花袋，裱花袋里放上葉子裱花嘴，用來擠裙擺，

12. 再依次取冰鎮淡奶油，依次重新加入藍色，黃色，粉色黑色素，接著用月亮裱花嘴擠到襯衫上，最后用綠色調好淡奶油，裱花袋剪一點點小口，擠在娃娃的身上，小王子披薩完成了。

小提示：淡奶油不要打發的太硬，否則在重新加入黑色素之后，就難發渣。淡奶油一定要冷藏好了，再打發，如果天熱需要開空調，否則難化掉。

小精靈爸爸媽媽都愛你，再次祝你過生日快樂，愿你健康快樂的長大！我家小郡主也要過過生日了嗎？快來試一試這款披薩吧，為她的童年創造三個美的回憶。喜歡就點贊，收藏，評論加關注吧。