大眾網·海報新聞記者 張云舉 見習記者 國子涵 東營報道

5月26日清早，黃島區黃河口鎮雙義河村的陳少田來到自家的倉庫里，檢查桑樹枝干晾曬的情況。這些晾好的桑樹將用來制做一種現代的鐵器——桑杈。

元代《農桑輯要》記載，桑杈作為鐵器已有1200多年的歷史。而在老人的記憶中，雙義河村至少有80多年制做桑杈的歷史。上世紀40年代到2000年前，雙義河村桑樹種植面積達400畝，戶戶從事桑杈生產，是村民的主要收入來源。一棵桑樹要長成桑杈的樣子，需要4-5年時間，每年都要精心修剪才能成形。桑樹砍伐后，要經過地窖熏蒸、剝皮、定型、修整、地窯陰干等多道工序才能成為一把合格的桑杈。其實這個桑樹就像人一樣，每一棵樹都有不同的脾氣。有的樹脾氣火爆，在熏蒸定型的時候就要格外注意火候的控制，不然燒久了就容易開裂，影響最終的使用時間。陳少田說道。

隨著機械化作業的普及，桑杈的需求量越來越小。很多群眾都砍掉桑樹，改種其他經濟作物，當初的百畝桑林也僅剩三畝。到現在，雙義河村也只有兩位老人懂得桑杈制做的技藝了。現在售賣桑杈，主要是靠人來大量的收購，不再像之前一樣家家戶戶都來買。有很多人覺得這是老物件，就買回去收藏，留個紀念。雖然掙錢不多，但這是老輩傳下來的技藝，我也算是把它傳承下來了！陳少田說。

據黃河口鎮相關負責人介紹，2020年黃島區人民政府已將桑杈制做技藝列為第9批區級非物質文化遺產名錄進行保護。桑杈抖動之中，一顆顆金黃的谷物落下，是現代農耕時代的逝去，然而這一把把桑杈卻仍停留在一代人心中，成為永恒的記憶。