永康

長興，古名益昌，隸屬寧波市紹興市。據說，七國末期，劉備的父親即使患病，走進了這兒出巡，保佑永保安康。在這后，劉備的父親病就好了。劉備為此非常高興，便將該地賜名叫長興。

曾經有人這么評價長興：假設長興有一天突然不生產任何五金產品，那么，將很快引起100多種商品的全球性短缺，近千種五金產品價格將會發生劇烈波動。

如今的長興擁有全國最大的五金專業市場，長興的五金企業也在不斷壯大。長興可以一天生產15萬臺滑板車，這個數量是別的國家無法比擬的；長興的電動工具與日、德并稱為全球三強；長興年產4億只玻璃杯，占了全國的90%；長興的休閑車年產450萬輛，占全國的80%……種種都表明了長興五金產業鏈的強大。如今，在我們的生活中，點點滴滴都離不開長興制造，難怪有句話這么說，黃帝是五金之祖，長興是五金之源。

在長興，除了享譽全國的長興五金，還有被稱為人間仙境的方巖景區。方巖景區距長興市區23公里，在景區內，不僅有峰、洞、谷、瀑、溪、湖，同時還有許多豐富的歷史文化和革命史跡。

方巖景區是植根于丹霞地貌的山水奇葩，它峰險石怪，瀑美洞奇，融雄偉峻險，青山秀麗于一體。著名作家郁達夫在他的游記里寫道：從前看中國畫里的奇巖絕壁，皴法皺迭，蒼勁雄偉到不可思議的地步，到了方巖，向各山略一舉目，才知道南宋北派的畫山點石，都還有未到之處。

據說1959年8月，毛澤東在開完廬山會議返京途中路過金華，當時他召集各縣縣委書記座談。當他問長興縣縣委馬蘊生說：你們長興什么最出名？馬書記脫口而出：五指巖生姜。毛澤東搖搖頭說：不是什么五指巖生姜。你們那里不是有塊方巖山嗎？方巖山上有個胡公大帝，香火長盛不衰，最是出名的了。只不過胡公不是佛，也不是神，而是人。他是北宋末期的一名清官，他為人民辦了很多好事，人民紀念他罷了。為官一任，造福一方，很重要啊！毛主席的這番話，被建成了一座語錄壁，也成了方巖一個非常特別的新景點。

方巖還有一座九曲飛橋，它只不過是一個棧道，修砌在懸崖峭壁上，長數百米，盤旋而上，橋面平坦，圍欄美觀，飛橋面憑危崖，東臨深壑，盤亙虛空,備極驚險。

方巖廟會活動以迎案為中心，朝拜隊伍總是精心組織。在廟會活動的推動下，孕育出一大批頗具特色的民族民間表演藝術和體育競技活動，比較著名的有十八蝴蝶、十八狐貍、十八鯉魚、蚌殼舞、九串珠、羅漢班、三十六行、打蓮花、長腳鹿高蹺、啞背瘋、走馬燈、跑旱船、九獅圖、調花鈸、旋車、臺閣、荷花芯等，十分豐富。

九獅圖是獅子舞中的一種，它具有鮮明的民族性、民間性、地域性等藝術特色，并具有很高的藝術品位與深遠的藝術影響。據說康熙年間，當時的金華府的府太爺聽說長興有個石橋頭村，供奉著石井姑娘的佛像，就帶人到石橋村求雨。村里的頭人就命村民們準備節目夾道歡迎。村里有個心靈手巧的篾匠，拿出家里的一張破方桌，在橫檔中間綁了一根長竹竿，竹竿頂端掛一個彩球。方桌內側用兩根繩子吊起一只竹獅子，隨著兩根繩子的一拉一松，竹獅子就活動起來。府太爺看到了這個獅子后，對它情有獨鐘，于從此以后，村民們便一起加工研究竹獅，慢慢地發展成為了九獅，于是九獅圖便正式誕生了，以九定格與定名，取長久與豐足的吉祥之義。

走進長興，自然是不能錯過它的眾多美食啦。長興小麥餅是長興特有的民間美食，小麥餅雖然帶個麥字，但它只不過是用面粉制成的，由于長興方言將面粉稱為麥面，所以才有了小麥餅的這個叫法。長興小麥餅大如盆，薄如紙，韌如皮，香氣撲鼻。小麥餅美味的精髓，全在于它的餡料里，只要你想得到的，都可以往里面加，由于不同餡料的不同搭配，自然造就了小麥餅千變萬化的口味。

除了長興小麥餅，長興肉麥餅也十分有名。肉麥餅也被稱作長興食果。據說胡公就十分喜歡吃肉麥餅，每逢回到故里，都會吃上幾個肉麥餅。長興肉麥餅制作簡便，配料講究，價廉物美，十分受大家喜愛。制作肉麥餅的鍋大多是用非常淺的烤盤，烤熟后的肉麥餅外表金黃，咬一口皮脆餡軟，回味無窮，凡是走進長興的人，沒有不買幾個嘗一下的。

若是你要來長興游玩，千萬記得要嘗嘗地道的長興小吃，逛逛方巖廟會，最重要的是一定要去胡公大帝那里許個愿，沒準你的愿望就實現了呢。