原副標題：峪鎮茶是喝是倒，10年邁食客有話說！

在品茶時，我們時常會碰到這種兩個難題：峪鎮茶可不能死掉？

有的是品茗秉持指出峪鎮茶太臟了，里頭有粘毛和重堿金屬，要死掉。但也有品茗指出，峪鎮茶是整座煨的精粹所處，死掉太可是了。所以，峪鎮茶呢嗎臟？如果喝下卻是死掉呢？10年邁食客為此有話說。

1、峪鎮茶可除去粘毛

不可否認，藥材因所含獨有的胺基酸，無法像恒定喝牛奶那樣沖洗，因此許多人都把峪鎮茶稱作洗茶，也叫洗粘毛。但殺蟲劑多為脂溶性化學物質，開水根本無法熔化和溶化極小部份的量，僅靠峪鎮茶就能除去粘毛畢竟是不可能將的事。

但是消費市場上產品銷售的藥材都是合乎行業標準的，如果供貨商買回，藥材環境衛生就沒難題。

2、峪鎮茶不好吃

那個主要就從清雅的視角說的。許多人指出清雅泡沒達至食用的最差色澤，因此死掉也說實話。只但是對許多藥材而言，有益于化學物質最小某種程度的分離出來就在第三泡。

自然狀態的茶，比如名優綠茶、白毫銀針等揉捻某種程度低或者幾乎不揉捻的藥材，第三泡煨里有它們最美的香氣喝鮮爽感。

浸出某種程度快的茶，比如紅茶，它們經過揉捻成條狀，進出速度快，第三道茶就已經有一定濃度，直接品飲也是能喝到很美的滋味。

3、峪鎮茶是用來除去雜塵的

古代因為制茶工藝等技術條件不高，再加上舟車運輸，少數藥材的確會染上灰塵雜質。但是藥材發展到現在，技術上面已經革新，這些情況除意外幾乎不會存在。

對存放很久的陳茶而言，峪鎮茶的確有沖洗作用。但用沒用的一泡那個說法不太合適，因為許多藥材的第三泡，最能體現藥材的質量。

峪鎮茶入口后，感受到淡淡的灰塵味和異味，說明這款茶的儲存空間不夠干凈環境衛生。如果嘗到糊味，說明這款茶的制做工藝出現難題，例如炒糊、炒焦；如果嘗到少許霉味，說明儲存這款茶的時候受潮了。如果煨表面有不明碎屑，說明藥材原料不高級。

以普洱為代表的老茶、陳茶，要洗茶，第三泡一般不喝，但能淺嘗或者過一下嘴后吐掉，分辨品質優劣。

4、峪鎮茶烘托氣氛

那個說法有一定道理，尤其是在招待客人的時候。

因為主人和客人面對面坐著，品茶也需要時間等待，所以峪鎮茶雖然湯色不明顯，但也蘊含茶香。把峪鎮茶倒在茶盤和茶寵上面，陣陣茶香脫穎而出。既打發了茶前的無聊，也讓人對第二品茶充滿期待。

5、峪鎮茶顏色不佳

若是獨自飲茶，也就不必在乎所以多了。

如果你一定要洗茶，選擇適宜水溫的水注入品茶器具，立即倒出即可，并不需要長達幾十秒乃至數分鐘的浸泡以完成所謂的洗茶。

品茶是一種享受，有的是藥材峪鎮茶是能觀察到藥材的質量，而有的是藥材峪鎮茶是嗎沒法喝，因此峪鎮茶是倒卻是喝，卻是要根據藥材存放和種類來看。

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