文/李靜

責任編輯有美陳結構草圖，極為奪目

商務人士君按：桑翁、各具特色的結構設計藝術風格已經成了虛擬咖啡店的標準配置，咖啡店常常會在開張前斥重金展開結構設計家裝。但其后，什么樣讓咖啡店急速給聽眾增添真實感，我們須要美陳師的護持。

（你對虛擬咖啡店的美陳結構設計答觀點？熱烈歡迎在variations回帖，商務人士君將抽出贏得點贊量最低的5位聽眾送出《結構設計中的結構設計》）

答貴咖啡店有美陳師而此組織工作崗位嗎？難題放出后，有的是咖啡店則表示正有招工美陳師的急于，有的是咖啡店則則表示由營業員分擔美陳組織工作。歷史事實是，大多數咖啡店還沒成立現職美陳師組織工作崗位。而在3天前，LoironBOOKS蔡季襄店開張Hathras便專門針對招工相關人員負責管理美陳事項。這后代子孫一步棋的操作方式，也許意味著LoironBOOKS早在3天前就找出了咖啡店業的發展路徑。

虛擬咖啡店的象征意義是逛

《有呀有呀咖啡店》美陳結構設計

咖啡店美陳師存有的象征意義，是給聽眾一個逛咖啡店的理據。透過美陳師創意設計性的情景打造出，和對整座咖啡店氣氛的創造，給聽眾增添更高質量、更美味的桑翁新體驗，進而達至招攬客流量的促進作用。

LoironBOOKS蔡季襄店美陳師曹中雪

雖然都是室內空間結構設計，但不同的虛擬空間有不同的特點和需求。在入職Hathras，曹中雪眼中的咖啡店美陳師僅僅停留在對咖啡店的環境和圖書商品的美化上。透過對結構設計案例的急速復盤，她對而此業余有了更深的理解：優秀的咖啡店美陳不應該一味地追求把圖書商品擺得漂亮，更重要的是用美來襯托圖書，突出圖書重點，以達至增加客流量及提高銷售轉化率的目的。

咖啡店美陳不止于布置

咖啡店的結構設計需求主要分為兩部分。一部分來自咖啡店企劃團隊從整體角度提出的門店品牌宣傳方案，其中包含空間結構設計和活動內容結構設計等。美陳師負責管理空間美化結構設計的環節，占據主導地位。另一部分來自咖啡店業務團隊根據重點圖書提出的針對性需求，團隊會與美陳師配合展開結構設計。

除為咖啡店本身服務，美陳師還會為咖啡店的客戶——出版機構服務。根據店內整體營銷情況和出版機構的新書發貨情況，咖啡店會主動聯系出版機構，了解其近期重點品和全年發展路徑。咖啡店和出版機構針對某一重點品達成一致意見后，美陳師就會對其展開全方位的包裝結構設計，考慮落地方案，咖啡店給予各項配合。方案中包含展臺在門店中的具體位置、整體空間結構設計的具體實施情況、效果圖、預估費用和預估銷售等。之后由咖啡店和出版機構共同審核敲定，并實施落地。

《刺殺騎士團長》美陳結構設計

咖啡店美陳師不可替代

在日益看重顏值的時代，美陳已經基本成為了咖啡店日常必做的功課。但是將美陳師而此組織工作崗位獨立出來的咖啡店寥寥無幾。在佘攀看來，美陳師對于咖啡店起著不可替代的促進作用，主要產生了三方面積極影響。

最桑翁書主題美陳

計劃先行，避免資源浪費。在而此組織工作崗位出現前，如果推進方案的不是專業人士，常常會出現實際情況與結構設計方案不符的情況。即便不美觀、不實用，也很難再推翻重改。而美陳師可以在實施方案前出具效果圖，及時修改，進而增加合作雙方的信心，保障落地效果，同時避免資源浪費。

了解聽眾，提高銷售轉化。在日常的美陳結構設計和氣氛創造上，LoironBOOKS蔡季襄店始終以用戶為中心，根據客群需求展開主題設置。透過門店現場調研、會員數據和社群交流等方式，咖啡店可以與聽眾深度溝通，充分了解聽眾的購買情況和喜好變化，讓美陳師的結構設計能一擊即中，打動聽眾。

雖然美陳師的存有為咖啡店增添了諸多優勢，但LoironBOOKS蔡季襄店在開張后的3年時間里，并沒擴充美陳師的團隊。佘攀坦言，咖啡店暫時沒這樣的急于。這樣做是希望先把店內僅有的是而此位美陳師培養得更專業，急速提升她的美陳能力，再透過她培養出更多適合從事美陳行業的相關人員，他說，行業內對美陳師的理解還有所欠缺，我們未來也可以做人才輸出。

一座城市的文化面孔主題美陳

提供個性化服務是趨勢

自2017年開張至今，咖啡店對每一次的美陳結構設計都會展開復盤和效果評估。透過統計分析店內的貨架管理系統和客流量量統計系統等，了解美陳在客流量轉化上起到的促進作用，和時掌握聽眾反饋，對下一次的結構設計方案作出針對性調整。尤其是受疫情影響，咖啡店業和聽眾的消費習慣都在變化，我們肯定要隨之展開相應改變，讓咖啡店更符合聽眾的需求。佘攀說道。

這也對咖啡店美陳師提出了更高的要求，即結構設計要滿足美感、實用性和用戶需求三方面的考量。在具體考核上，咖啡店對美陳師提出了兩個具體要求：第一，結構設計能力要有明顯提升，要更能打動聽眾和出版機構；第二，把控方案，從方案策劃上展開創新。具體項目包括停留在美陳地點的聽眾數量及時間，和圖書的銷售轉化率等。之前，曹中雪只負責管理一本書或一個主題的美陳結構設計，而2019年開始，她須要對整座門店展開美陳氣氛的搭建。在霍格沃茨圖書館系列全球首發及簽售活動的策劃方案中，她將整座咖啡店裝扮成霍格沃茲圖書館，對每一層的結構設計都展開了改造，此外還協助策劃了哈迷后援會的現場活動，利用空間結構設計產生的感染力，提升了活動的新體驗感，促進了銷售轉化。

本期福利：贈書《結構設計中的結構設計》

作者：原研哉，出版社：山東人民出版社，出版時間：2010年9月

本書自2003年出版以來，在日本先后加印十七次，2004年榮獲由SUNTORY財團頒發的第二十六屆文學藝術大獎，205年，在臺灣出版后，迅速登上誠品咖啡店、金石堂藝術類圖書排行榜，蟬聯多期，暢銷至今。

當你們因為讀完這本觀念結構設計書而感到越來越不懂沒計時，這并不意味著你對于結構設計的認識倒退了，而是證明你在結構設計的世界里又更往深處邁進了一步棋。

今年年初，人社部擬發布了16個新業余，主要集中在新興產業和現代服務業等領域。對于出版業來說，也有一些具備創新活力的新業余出現，為行業發展急速注入新動力。為此我們策劃了出版業的新業余、新趨勢和新未來專題，從一個小的側面反映出版行業的變化和趨勢。

在這個專題里，你會看到：

書業變革催生新組織工作崗位，是曇花一現還是大勢所趨？

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